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こんちわ、柿田ぴんとです！
今回は、マフィンのおすすめ本・書籍ランキング７冊を、高評価レビューも加えてご紹介します！
目次
- 1位. マフィンのおすすめ本・書籍│『食事に! おやつに! まいにち食べたい! スコーンとマフィンの本［雑誌］ ei cooking』
- マフィンのおすすめ本・書籍レビュー│『食事に! おやつに! まいにち食べたい! スコーンとマフィンの本［雑誌］ ei cooking』
- 2位. マフィンのおすすめ本・書籍│『ユニコーンベーカリーの焼き菓子』
- マフィンのおすすめ本・書籍レビュー│『ユニコーンベーカリーの焼き菓子』
- 3位. マフィンのおすすめ本・書籍│『マフィンとビスケット By HUDSON MARKET BAKERS』
- マフィンのおすすめ本・書籍レビュー│『マフィンとビスケット By HUDSON MARKET BAKERS』
- 4位. マフィンのおすすめ本・書籍│『Bob’s Muffins ボブのマフィン』
- 5位. マフィンのおすすめ本・書籍│『外はカリっと、中はしっとり！ まいにち食べたい デイリーズマフィン』
- マフィンのおすすめ本・書籍レビュー│『外はカリっと、中はしっとり！ まいにち食べたい デイリーズマフィン』
- 6位. マフィンのおすすめ本・書籍│『Amy’s Bakeshopニューヨークスタイルのマフィンとケーキ バターで作る、オイルで作る、４４レシピ』
- マフィンのおすすめ本・書籍レビュー│『Amy’s Bakeshopニューヨークスタイルのマフィンとケーキ バターで作る、オイルで作る、４４レシピ』
- 7位. マフィンのおすすめ本・書籍│『糖質オフだから毎日食べてもふとらないお菓子』
- マフィンのおすすめ本・書籍レビュー│『糖質オフだから毎日食べてもふとらないお菓子』
- マフィンのおすすめ本・書籍ランキング│まとめ
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1位. マフィンのおすすめ本・書籍│『食事に! おやつに! まいにち食べたい! スコーンとマフィンの本［雑誌］ ei cooking』
マフィンのおすすめ本・書籍レビュー│『食事に! おやつに! まいにち食べたい! スコーンとマフィンの本［雑誌］ ei cooking』
バターの温度管理とか砂糖や卵の扱いなんかの本当に基礎的な知識があれば凄く作りやすいと思います。
なくてもレシピ通りに作れば大丈夫かな。シンプルで無駄な言葉が無いので、見落とさないように気をつけていれば美味しく焼きあがります。自宅用なのでかなり気軽に作りましたが美味しくできて、とても満足です。レシピを参考に冷蔵庫の余り物でアレンジしてみたいかな。楽しみです。
つくってみました。
強力粉を配合する為か外はサクサクで
中はふんわりの、とても美味しい
スコーンができました。
とても、手軽な工程で、少々お菓子づくりに、慣れた方ならばあっけないほど
簡単に感じるのではないでしょうか。
何度でも繰り返しつくりたいレシピです。
☆マイナス１なのは、マフィンの出来上がりの数が、マチマチだからです。
一般的に直径7cmのものは六個が一つの型になっていると思うのですが、
この本に載っているレシピは
八個分だったり七個分だったりします。
すべて、六個分のレシピでないのが残念です。
ただ、まだスコーンしかつくってはいませんが、どれもつくりたいものばかりで
とても良い本だと思います。
マフィンのおすすめ本・書籍『食事に! おやつに! まいにち食べたい! スコーンとマフィンの本［雑誌］ ei cooking』を読みたい方はこちら↓
『食事に! おやつに! まいにち食べたい! スコーンとマフィンの本［雑誌］ ei cooking』を読む
2位. マフィンのおすすめ本・書籍│『ユニコーンベーカリーの焼き菓子』
マフィンのおすすめ本・書籍レビュー│『ユニコーンベーカリーの焼き菓子』
重曹を使うので、BPで作っていたものと風味が違う気がしましたが、出来上がりが軽くて食べやすいです。そのせいか、私は一度に何個も食べてしまいます…。
職場に持って行ったりしましたが、好評でした。
マフィンのおすすめ本・書籍『ユニコーンベーカリーの焼き菓子』を読みたい方はこちら↓
3位. マフィンのおすすめ本・書籍│『マフィンとビスケット By HUDSON MARKET BAKERS』
マフィンのおすすめ本・書籍レビュー│『マフィンとビスケット By HUDSON MARKET BAKERS』
基本の工程を分かりやすく見やすい写真で載せているので、その後に応用に挑戦しても難しく感じません。
肝心のお味は色々なマフィンとビスケット（スコーン）を作りましたが、この本のものはとても簡単に短時間で、お店で売っているような物が作れました！
ビスケットなんて、切り抜く際厚みが足りず、焼き上がりが高さのないもので失敗だとガッカリしましたが、食べてみたら高さがなくても失敗じゃないと思うくらい美味しかったのでビックリしました!
マフィンは外はサクッ、中は程よくしっとり。
ビスケットはサクサクだけど飲み物いらずで食べられるしっとりさ。
おやつも食事もこれ一冊でOK。
マフィンは冷凍して解凍したものを食べてもとても美味しかったです。
大人のリッチなマフィンを手軽に楽しめました。
オススメです。
こんなに出していいのかっていうくらい
スイーツとしてのマフィンやビスケットだけでなく、食事としてのレシピも豊富です。昔アメリカに住んでいた時に大好きだったグレービーソースメニューがあり、早速作ろうと思いました。
オイルベースのスパイスたっぷり、具沢山マフィンのレシピが多く、私好みの味です。
作り方も簡単で美味しいです。
マフィンのおすすめ本・書籍『マフィンとビスケット By HUDSON MARKET BAKERS』を読みたい方はこちら↓
『マフィンとビスケット By HUDSON MARKET BAKERS』を読む
4位. マフィンのおすすめ本・書籍│『Bob’s Muffins ボブのマフィン』
マフィンのおすすめ本・書籍『Bob’s Muffins ボブのマフィン』を読みたい方はこちら↓
5位. マフィンのおすすめ本・書籍│『外はカリっと、中はしっとり！ まいにち食べたい デイリーズマフィン』
マフィンのおすすめ本・書籍レビュー│『外はカリっと、中はしっとり！ まいにち食べたい デイリーズマフィン』
基本生地もフィリングも、どれも美味しいです。
難しいことは一切なく、近所のスーパーで買える材料ばかりで作れます。
バターや砂糖は多めですが、本来マフィンはアメリカやイギリスのお菓子で、甘いのもバターたっぷりなのも当たり前。そうあってこそ美味しいようになっているものだから、マフィンはこれでいいし、これでこそマフィンだと個人的には思いました。
アリさんのレシピも美味しいですが、私はこちらのレシピの方がより好みでした。
マフィンの本をたくさん買いましたが、この本とアリさんの本、この2冊は持っていて損はないと思える本でした。
アメリカらしいマフィンがお好きな方には凄くオススメの本です。
逆に、健康思考とか材料費を気にしてバターをマーガリンにしたりオイルに変えたり、牛乳を豆乳に変えたり、ヨーグルトを豆腐に変えたりするようなのがお好きな方には全くオススメじゃないかな。
マフィンらしいマフィンがお好きな方にはとってもオススメ。
バターも砂糖もしっかり使った生地をベースにしているので、カロリーを気にされる方にはオススメできません。
この本のマフィンは味がしっかりしたマフィンです。
ベースとなる生地があって、それにどんな中身を合わせるかで
味にバリエーションがつけてあり、作りやすいレシピでした。
マフィンのおすすめ本・書籍『外はカリっと、中はしっとり！ まいにち食べたい デイリーズマフィン』を読みたい方はこちら↓
『外はカリっと、中はしっとり！ まいにち食べたい デイリーズマフィン』を読む
6位. マフィンのおすすめ本・書籍│『Amy’s Bakeshopニューヨークスタイルのマフィンとケーキ バターで作る、オイルで作る、４４レシピ』
マフィンのおすすめ本・書籍レビュー│『Amy’s Bakeshopニューヨークスタイルのマフィンとケーキ バターで作る、オイルで作る、４４レシピ』
マフィンのおすすめ本・書籍『Amy’s Bakeshopニューヨークスタイルのマフィンとケーキ バターで作る、オイルで作る、４４レシピ』を読みたい方はこちら↓
『Amy’s Bakeshopニューヨークスタイルのマフィンとケーキ バターで作る、オイルで作る、４４レシピ』を読む
7位. マフィンのおすすめ本・書籍│『糖質オフだから毎日食べてもふとらないお菓子』
マフィンのおすすめ本・書籍レビュー│『糖質オフだから毎日食べてもふとらないお菓子』
2品作ってみて、普通に美味しい。何かに換えて、あまり美味しくないけどお菓子・・というものではなく、その一品がきちんとお菓子としてできあがっているのが素晴らしいと思います。クリームチーズを使ったティラミスはマスカルポーネに換えて、基本と手順を参考にしてつくったのですが、大変美味しかったです。
小麦粉の代わりにアーモンドパウダーと少量の強力粉を使います。
大豆粉や代わりにきな粉をつかったり。
味は普通に食べれますが、
糖質ダイエット中でなかったら
物足りない甘さです。
マフィンのおすすめ本・書籍『糖質オフだから毎日食べてもふとらないお菓子』を読みたい方はこちら↓
マフィンのおすすめ本・書籍ランキング│まとめ
『マフィンのおすすめ本・書籍ランキング』いかがでしたでしょうか？
ぜひ、気になったマフィンの本・書籍を読んで、あなたの実生活に役立ててみてくださいね！
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ライトノベル・小説・ビジネス書など、
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また、あのメンタリストDaiGoさんも
本を聴くことで１日に３冊は読めるとおすすめしています！
読書やPC作業で目が疲れたときもインプットが続けられますし、移動時間も無駄にならない。
通勤に時間がかかる人なら、少なくても１日１冊分は聴けるんじゃないでしょうか。
テキストをフラットに聴くことにより、文章や論理の構造まできれいに頭に入るので、本がまるごと頭の中に入るような喜びが体感できます。
それによって話すことがうまくなり、言葉も出てきやすくなるので、本を耳で聴くのはおすすめですよ。
さらに、人気俳優・声優のボイスが、
本の魅力をさらに引き出しているので、
スキマ時間を有効活用したい人は、この機会をお見逃しなく！
＼忙しいあなたも、耳は意外とヒマしてる！／
