【2023年】ハーブのおすすめ本・書籍ランキング７冊！年４００冊読む書評ブロガーが紹介！

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柿田ぴんと

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1位. ハーブのおすすめ本・書籍│『ココロとカラダに効く　ハーブ便利帳』

ココロとカラダに効く　ハーブ便利帳

ハーブのおすすめ本・書籍レビュー│『ココロとカラダに効く　ハーブ便利帳』

ほぼカラー頁なので写真がきれいで、はっきりと大きく掲載されているのでわかりやすくとても参考になりました。
それぞれのハーブの説明に加えて使い方はコツも丁寧に書かれているので、すぐに試したくなります。
ハーブの説明ポイントにマーカーのように色付けされているのも要点を掴みやすくて勉強になります。
西洋のハーブだけでなく日本のハーブも色々と掲載されているのも嬉しいポイントでした。
いつも手の届くところに置いて季節ごと折々に体調のケアーにも役立てたい1冊だと思いました。

ハーブを勉強されている方にも、ご存知ない方にも、
分かりやすく、使い方やレシピ等も沢山で、
お勧めです。
注意点も記載されているのも安心です。

写真がとてもきれいです。豊富な写真とともにハーブの特徴や使い方が詳しく丁寧に書かれていて、とても読みやすいです。料理、美容、毎日の生活、健康、ちょっとした身体の不調に、どのハーブをどのように使うのかがよくわかり、家庭に一冊あるととても便利だと思います。

ハーブ初心者向けだと思います。わかりやすく、こういう使い方もあるんだと、改めて発見しました！

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2位. ハーブのおすすめ本・書籍│『願いを叶える魔法のハーブ事典』

願いを叶える魔法のハーブ事典

ハーブのおすすめ本・書籍レビュー│『願いを叶える魔法のハーブ事典』

ハーブを勉強したくて購入しました。
マニアック過ぎましたが(笑)、楽しく読めました。

大昔の魔法の図鑑を読んでいるような気分になりました、ハーブの効果の実用部分と昔の言い伝えの部分がおもしろく、とても参考になりました。

庭でハーブを育てています。もちろんお料理やサシェ、ポプリなどに使っています。これを読むとその効果のほどがわかります。ほかにもいろいろな知識を得られるので、植物愛好家には１冊あると嬉しい本です。

『このハーブにはこういう魔術的効果や云われがある』といった内容の本。
日本で手に入るハーブがあまり載っていなかったが、参考にはなる。

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3位. ハーブのおすすめ本・書籍│『美味しく改善「ハーブ＆スパイス薬膳」　カラダを整える食材の便利帳』

美味しく改善「ハーブ＆スパイス薬膳」　カラダを整える食材の便利帳

ハーブのおすすめ本・書籍レビュー│『美味しく改善「ハーブ＆スパイス薬膳」　カラダを整える食材の便利帳』

最近始めたベランダガーデング。ローズマリーやハーブ系の簡単なのから初めているのですが、これってそういえばどういう効能があるのかな？と思っていたら、本屋さんでこちらを発見。ベランダで作れるような物以外はあったのですが、最近スパイスに興味が出てきた私にはちょうどいい内容でした。ハーブ・スパイス系の本は分厚くて難しいというか、読むのには勉強！という感じがして購入には至りませんでした。カジュアルにかつピンポイントで知りたい事をしっかり教えてくれるのでよかったです。本のデザインなどもおしゃれです♡

一人暮らしを始めてから満足の行く自炊生活が送れず外食が続き体調を崩しかけた頃、お友達に勧められて購入しました。
どれも家にあったりスーパーで買えるものなのですぐ揃うし、朝夜お茶を飲むとき、適当に肉野菜を炒めるとき、このハーブもブレンドしてみよう。このスパイスも入れてみよう。と思うようになり、毎日楽しく自炊できております。
巻頭巻末のコラムには薬膳料理の基礎や季節の薬膳も分かりやすくまとめられていて、可愛い装丁の本の割に色々学べてお得なのでは。
体質チェックも面白いです〜！

デザインはわかりやすく入門編に見えるが意外にもマイナーなハーブも網羅されている
歴史なども詳しくかかれており勉強になりつつ、手元に置いておきたい一冊。

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4位. ハーブのおすすめ本・書籍│『カルペパーハーブ事典』

カルペパーハーブ事典

ハーブのおすすめ本・書籍レビュー│『カルペパーハーブ事典』

中世ヨーロッパで富裕層が独占していたラテン語の薬草書を庶民のために英訳して大反響を呼んだ人物、カルペパー氏。
当時は医者に行きたくてもお金が無くて行けない人ばかりでした。
そういう人でも家庭で治療ができるように奔走した彼の功績は素晴らしいです。
彼の人々を救いたいという思いがこの本の随所から伝わってきます。
1600年代の本なので、科学的根拠を求める方には向きませんが、自然治癒に興味がある方は一読する事をお勧めします。
ニンニクについては、この本が届いた瞬間に試してみましたが、外用薬としての使い方が本当に即効性があると感じています。

帯が印刷なのは残念ですが

ハーブと占星術のカルペパー
内容は満足のいく充実ぶりでした

何百年も前の歴史的書物をこうして
読めることに、活字を見る度に感動します。
カルペパーの序文には涙も出ました。

ただ、私は鏡リュウジさんがあまり好きではなく、
一番最初に氏の紹介文が来ていることが
少し残念でした。
あくまでカルペパーの著作です。
終わりにするとか、カルペパーの序文の次に
するとか配慮して欲しかったです。

そして、大きく「鏡リュウジ」と載っている
帯に見えるものはカバーの印刷で、外せません。
経費節約のためだったのかもしれませんが、
鏡さんの名前なくしても十分売れる本だと思いますし、
この素晴らしい本に対して敬意を払い、著者以外の人物の名前を
より大きくカバーに印刷する等は控えるべきではないでしょうか。

　簡単に言うと、大昔のハーブを使用する民間療法の本。雑学好きなので楽しく読ませていただきました。当然紹介されたハーブの中には日本では手に入らないものがあります。ハーブ好きな人なら面白いと思います。

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5位. ハーブのおすすめ本・書籍│『ベニシアのハーブ便り京都・大原の古民家暮らし』

ベニシアのハーブ便り京都・大原の古民家暮らし

ハーブのおすすめ本・書籍レビュー│『ベニシアのハーブ便り京都・大原の古民家暮らし』

美しい写真とともにはハーブのある暮らしを取り上げた本。
ハーブの活用方法をたくさん紹介しています。
注意してほしいのは、これは育て方のアドバイスなどではなく、
活用法とそれぞれの思い出などを掲載している点です。
活用法をたくさん知りたい方はこちらを。
育て方メインでアドバイスのように手元に置きたい方は、ベニシアの庭づくり・ベニシアの庭づくりノートを。

母がベニシアさんの番組のファンなのでプレゼントとして購入しました。番組内にでてきたレシピが多く載っているので、番組を見ながら一生懸命メモを取っていた母は喜んでいました。
ベニシアさんの本はたくさん出ているので一体どれを買おうかだいぶ調べましたが、これが彼女の生い立ちや、生活にまつわるエッセイも書かれていて、かつレシピも写真もたくさんのっているので、1冊目としておすすめです。

ハーブの利用法が、沢山書いてあって嬉しいです。　庭に前から無駄にハーブが生えているので、ほとんど雑草扱いしていましたけど、来春からは、うまく使っていけそうです。　

写真がきれいで眺めるだけでもいいです。ハーブに興味がなくてもみるだけで癒されます。私はこれを見た後、富良野や美瑛に行きたくなりましたよ。
猫のしっぽカエルの手をみてベニシアさんの暮らしぶりが好きだったので、家庭菜園でハーブを育ててみたもののハーブティーやコンパニオンプランツくらいしか活用してなかったのでこれを読んで今年は色々やってみようかとおもいます。まだ寒く何も育たないのでとりあえず、いますぐできそうな月桂樹のプリンを作ってみましたが甘さ控えめで優しい味でした。このままでも美味でしたがもう少し甘くてもいいかもとおもいました。

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