【2021年】野菜ソムリエのおすすめ本・書籍ランキング7冊!年400冊読む書評ブロガーが紹介!

こんちわ、柿田ぴんとです!

今回は、野菜ソムリエのおすすめ本・書籍ランキング7冊を、高評価レビューも加えてご紹介します!

目次

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1位. 野菜ソムリエのおすすめ本・書籍│『野菜ソムリエという、人を育てる仕事』

野菜ソムリエのおすすめ本・書籍レビュー│『野菜ソムリエという、人を育てる仕事』

レビュー
『野菜ソムリエ』なんていうと、それを職業にするための資格みたいな感じがしますが、もちろんそういう内容ですが野菜について学び野菜を理解した上で食卓に活かしたいという料理好きのテキストとしても使えます。僕はベジタリアンなので栄養分野の面ではとても良いテキストになっています。
レビュー
日本初の「野菜ソムリエ協会」。組織を立ち上げる過程で、筆者が幼少期から培ってきた経験と 人を観察すること、観察眼を磨く習慣化で得られるものの大きさを教えてくれた一冊です。

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2位. 野菜ソムリエのおすすめ本・書籍│『10日間でやせ体質に生まれ変わる野菜レシピ』

野菜ソムリエのおすすめ本・書籍レビュー│『10日間でやせ体質に生まれ変わる野菜レシピ』

レビュー
ご飯の度にレシピを考えたり検索するのが億劫で、ついつい同じようなメニューに偏りがちなな毎日。年末年始で少し重くなった身体のためにも、飽きずに食べられて簡単に作れる野菜中心のヘルシーレシピが欲しいと思い、この本に辿り着きました。
こんな欲張りな条件で探したレシピですが、この本はまさにぴったり!!今までは最後まで活用しきれていなかったきのこ類の保存方法なども勉強になりました。
こんなに美味しいレシピなら楽に続けられて、簡単に痩せ癖がつけられそうです。
レビュー
野菜お多めに摂取したいけど、面倒なレシピだと続かないし、すぐ作れるレシピ本さがしてましたー!主人から購入してもらったのですが、ズボラなひとにはこの本はとても役立つのではとおもいます!このとおり3日間集中リセットのプランでやったことはまだないけど、レシピ本として、1日で野菜の摂取量がふえるように活用しています!野菜を多めに摂取するとカロリーもおさえられるしお通じもいいです。夜は炭水化物は極力食べない日をつくって野菜をたくさんとる。この生活で少しずつ体重は減っているし主人もやせてきましたー。
レビュー
著者の岸村康代さんは今でこそテレビでよくお見かけする美しい方ですが、
掲載されている過去のお写真が、まずは衝撃的です。
そして現在までの壮絶なダイエットの歴史がまたすごい。

ご自身が苦労された分、ダイエットを試みる人の気持ちがきっと誰より分かるのでしょう、
実践する人にちゃんと言い訳の余地を残してくれる優しさが詰まっています。
「できなくても仕方ないよ!」と、言い訳する前に言ってくれるほどの優しさ。
こんなダイエット本はそうそうないと思います。

でも、このメソッドできちんと結果を出せるのだということも、
実践者の写真付きでしっかり証明されています。
説得力が違います。

忙しい毎日でも取り入れられそうなヒントが満載で、
ダイエットだけではなく、健康に少し不安がある現代人にピッタリだと思いました。
おススメできます。

レビュー
簡単にできる野菜レシピや意外な野菜の使い方等も載っていて、野菜をたっぷり摂りたいけどマンネリになりがちなので、とても参考になりました。
野菜だけではなく、肉や豆腐や魚等も一緒に摂れるメニューもあり
何品か作ってみましたが、簡単で美味しかったです。

体験者のBefore→Afterの写真もインパクトがあってびっくり。
やっぱり野菜って大切なんだなぁと。

ダイエットに苦しんだ著者の優しい想いが沢山詰まっている気がしました。

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3位. 野菜ソムリエのおすすめ本・書籍│『野菜ソムリエ農家の赤井さん (マイナビ出版ファン文庫)』

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4位. 野菜ソムリエのおすすめ本・書籍│『炊飯ジャーでスイッチひとつの魔法のレシピ』

野菜ソムリエのおすすめ本・書籍レビュー│『炊飯ジャーでスイッチひとつの魔法のレシピ』

レビュー
ごはんレシピだけじゃなくておかずレシピも大変おいしかったです!とりあえず豚の角煮のできは圧力鍋以上でした!炊飯器にセットしてスイッチ押して出掛けてしまえるので楽~。あまりに便利なので我が家の炊飯器が2つになりました(笑)
レビュー
いつもはクックパットを利用してます。もともと炊飯器での調理について周囲から聞いてはいたものの、おやつなどは、いつもオーブンやレンジなどで調理していました。でも、これは知らなかったものも出ていますよ。
レビュー
鍋をつかってIHの炊飯モードでもできそうかな?炊飯器調理は洗うのが大変だし、においも気になる。
でも作ってみたくなるようなレシピばかりでした。
レビュー
炊き込みごはん、主にサンマご飯やたこ飯を目当てで購入した。
ほかにもこんなものも!?というのも出来る。
しかし、なにも炊飯器でやらなくても、圧力鍋とかほかに適してるツールはある。
そういう意味で、炊き込みの種類がもっと多いと個人的にはよかったかもと思う。

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5位. 野菜ソムリエのおすすめ本・書籍│『干し野菜手帖:野菜ソムリエKAORUが教える、干し方のコツとレシピ60』

野菜ソムリエのおすすめ本・書籍レビュー│『干し野菜手帖:野菜ソムリエKAORUが教える、干し方のコツとレシピ60』

レビュー
書店で見かけて、あまりに野菜がキレイで美味しそうだったので買いました。
普段どちらかというと肉食なんですが、珍しく野菜が目に留まって買った本です。
作り方もかなり簡単だし、野菜を干すのも意外に手間じゃなくて、むしろ楽しめました!
野菜ごとにかなりたくさんのレシピが載っていて、飽きずに続けて作れます。
苦手な野菜も食べやすかったので、子供さんにもいいのかも。
買ったのが秋だったので、きのこレシピや、かぼちゃレシピは重宝しました。
レビュー
料理ごとに詳しく書かれているのでわかりやすい。
レビュー
殆どの野菜が乾燥されて味が濃縮されるのを体験出来たのが嬉しい。
レビュー
毎日の健康維持に参考にして、かかさず参考にして三食利用してます。

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6位. 野菜ソムリエのおすすめ本・書籍│『魔法のように効くスープ』

野菜ソムリエのおすすめ本・書籍レビュー│『魔法のように効くスープ』

レビュー
職場でランチ時の電子レンジ争奪戦に参加するのがめんどくさい私にとって、苦せずして温かいランチにありつけるスープジャーはまさにお助けアイテム。とは言ってもスープレパートリーが乏しく、いつも似たようなスープランチになってしまっていたので、このレシピ本はありがたい!!食材から早引きができるのも、冷蔵庫で余ってしまった食材を有効活用できるのでうれしい限りです。このスープ本のおかげでますますランチ時が楽しみになりました。みそ玉もチャレンジしてみたい!!
レビュー
オフィスであったかいお弁当が食べられると、ほっこりして心満たされるもの。スープジャーに入れて持っていけるスープメニューのレパートリーを増やしたくて、この本を買いました。具材たっぷりのスープなら、おにぎりやパンを添えるだけでお腹は満たされるし、栄養バランスもいいお弁当になるので大助かり! 倍量の4人分作って、朝・晩はリゾット風にしてみたり、パスタスープ風にしてみたり、自分流のアレンジも楽しんでます♪ 白菜がおいしくなるこれからの季節、「白菜と豚バラ肉のスープ」を作る機会が増えそう~。
レビュー
仕事柄、毎晩遅くなってしまい、いつもご飯をどうするか悩んでいました。。その時に、この本と出会いました!遅い時間でも体は温まりますし、野菜もタンパク質も取れるメニューが沢山あります。女性にとても優しい本ですね。
肌のことも気になるこの季節、この本のおかげで心も体も綺麗になれそうです。特に、手羽先とブロッコリーのミルクスープがいいですよ。
コラーゲンで、美肌になれそうです!!
レビュー
スープの本は他にもいくつか見ていたのですが、作ってみたくなるレシピがいろいろ載っていたので、この本を購入。

いちばん気になった「かんたんサンラータン風」を、まず作ったのですが、もずく酢と卵だけなのに、何これ!というおいしさ。
3個パックのもずく酢、よく1個だけ余るので非常にありがたいメニューでした。

そして昨日のお昼に、ビーフストロガノフをスープジャーで持っていきました。
いつもはごはん主食のお弁当なんですが、このスープは会社のお昼にこんなもの食べられるなんてと、ちょっとうれしくなるおいしさでした。

スープって、自分で適当に作ると、コンソメ味かトマト味になり、変わり映えしないのですが、この本にはまだまだ作ってみたいものがいっぱいあるので、しばらく楽しめそうです。

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7位. 野菜ソムリエのおすすめ本・書籍│『毒出し 脂肪燃焼ダイエット美腸スープ』

野菜ソムリエのおすすめ本・書籍レビュー│『毒出し 脂肪燃焼ダイエット美腸スープ』

レビュー
3年以上ずっと色々なダイエットをしてきて、14キロ落ちて、あと数キロ!というところでピタッと体重も体脂肪も減らなくなって困っていたところ、このスープを試したら、ランチは外食したにもかかわらず、1日で体重が1キロ、体脂肪率もぐんと落ちてとってもハッピー!

かなりの便秘症ですが、お通じもよくなってむくんでいた足もスッキリしました。

スープの作り方は簡単だし、アレンジの仕方も書いてあって便利です。(本に載ってないけど私はキムチがお気に入り)

その他、ジュースのレシピなど役立つ情報が盛りだくさんで私にとってはかなりお買い得の本でした。

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『毒出し 脂肪燃焼ダイエット美腸スープ』を読む

野菜ソムリエのおすすめ本・書籍ランキング│まとめ

『野菜ソムリエのおすすめ本・書籍ランキング』いかがでしたでしょうか?

ぜひ、気になった野菜ソムリエの本・書籍を読んで、あなたの実生活に役立ててみてくださいね!

ぴんと
さいごまで読んでいただき、ありがとうございました!
【Amazon】本を無料で読む方法!

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毎日の料理やジョギング、通勤中など、いつでもどこでも好きな時に聴けるので、1日1冊ラクに本が読めちゃう!
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再生した後でも何回も交換OKだから、
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また、あのメンタリストDaiGoさんも
本を聴くことで1日に3冊は読めるとおすすめしています!

読書やPC作業で目が疲れたときもインプットが続けられますし、移動時間も無駄にならない。

通勤に時間がかかる人なら、少なくても1日1冊分は聴けるんじゃないでしょうか。

テキストをフラットに聴くことにより、文章や論理の構造まできれいに頭に入るので、本がまるごと頭の中に入るような喜びが体感できます。

それによって話すことがうまくなり、言葉も出てきやすくなるので、本を耳で聴くのはおすすめですよ。

引用:なぜDaiGoは「目より耳」で本を読むのか

さらに、人気俳優・声優のボイスが、
本の魅力をさらに引き出しているので、
スキマ時間を有効活用したい人は、この機会をお見逃しなく! 

 
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