【2021年】お菓子のおすすめ本・書籍ランキング7冊!年400冊読む書評ブロガーが紹介!

こんちわ、柿田ぴんとです!

今回は、お菓子のおすすめ本・書籍ランキング7冊を、高評価レビューも加えてご紹介します!

目次

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1位. お菓子のおすすめ本・書籍│『糖質オフだから毎日食べてもふとらないお菓子』

お菓子のおすすめ本・書籍レビュー│『糖質オフだから毎日食べてもふとらないお菓子』

レビュー
糖質制限をしたいのですが、甘いものが好きでなかなか踏み切れない。スタートしても中断の繰り返しでしたが、この本で救われた気がします。
2品作ってみて、普通に美味しい。何かに換えて、あまり美味しくないけどお菓子・・というものではなく、その一品がきちんとお菓子としてできあがっているのが素晴らしいと思います。クリームチーズを使ったティラミスはマスカルポーネに換えて、基本と手順を参考にしてつくったのですが、大変美味しかったです。
レビュー
どうせ糖質オフだから帳尻合わせのようで美味しくないのだろうと思っていましたが、作ってみてびっくり。お菓子作りの経験の長い私でも「美味しいんじゃないの、これ!]でした。特におススメは「チーズとパセリのマフィン」「かぼちゃのカップケーキ」「ミルクサブレ」です。アマゾンから2.5キロのエリスリトールと1キロのアーモンドパウダーを買いましたが、減るのが早い。普通の菓子作りよりは材料費が割高ですが、作る手軽さでは抜群です。糖質オフ菓子の本を10冊持っています。いろいろ見比べては作っていますが、著者のレシピは簡単でたいへん美味しいです。吉川文子さん、ともだかずこさんの糖質オフレシピ本にも美味しいものがあります。何冊か見比べて作ってみてください。お気に入りのレシピが見つかりますよ、きっと。
レビュー
おからのパンケーキがしっとりしていておいしい!ストレスをかかえないで長くダイエットするにはおいしい物も食べないと長く続きませんよね。がんばりましょう!
レビュー
ラカントsを砂糖の代わりに使い、
小麦粉の代わりにアーモンドパウダーと少量の強力粉を使います。
大豆粉や代わりにきな粉をつかったり。

味は普通に食べれますが、
糖質ダイエット中でなかったら
物足りない甘さです。

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『糖質オフだから毎日食べてもふとらないお菓子』を読む

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2位. お菓子のおすすめ本・書籍│『簡単なのに、自慢できる Mizukiの 家にある材料で作るとっておきのお菓子 (レタスクラブMOOK)』

お菓子のおすすめ本・書籍レビュー│『簡単なのに、自慢できる Mizukiの 家にある材料で作るとっておきのお菓子 (レタスクラブMOOK)』

レビュー
これまで、バターを室温に戻すというのが待ちきれなくて、バターを使うお菓子は敬遠してましたが、レンチンしてもいいなんてビックリ!
表紙のパルメザンチーズケーキは、ワインのおつまみにもピッタリで、友人にも大評判でした。
どなたかのレビューにフォンダンショコラのことが書かれていましたが、作りましたよ!美味しかったです。マフィン型で6個に分けて焼くので、全然大丈夫。逆にそれ以上焼くと硬くなったり焦げてしまいます。感想は、作ってみてから書いてほしいと思いました。
Mizukiさんのお菓子、簡単で美味しくて、大好きです。卵1個とかで作れるのもあって、重宝してます。
レビュー
キャラメルバナナマフィン、プチガトーショコラ、フォンダンショコラ、ニューヨークチーズケーキを作ってどれも美味しかったです。普段はそんなに甘いものを食べない父も大絶賛してくれました!次はテリーヌに挑戦します(^^)
レビュー
ほとんどのレシピがボウル1つで作れるので洗い物が少なくて助かるし、なにより作業が簡単で、子供と一緒に作れそう!お菓子作りは難しい。と思わなくなれそうです☺︎
レビュー
今までお菓子作りが苦手でほぼしたことがありませんでした。
マフィンやプチガトーショコラを作りましたが本当に簡単です。
まさかお菓子作りがこんなに簡単に出来て楽しめる日が来るなんて…
材料もスーパーで買えるものばかりでありがたいです。

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3位. お菓子のおすすめ本・書籍│『お菓子の危険度調べました 三才ムック vol.736』

お菓子のおすすめ本・書籍レビュー│『お菓子の危険度調べました 三才ムック vol.736』

レビュー
自分の身は自分で守るしかない!

文字も意味も理解出来ない
子供でも商品パッケージとマルかバツがで理解出来る所が素晴らしい

企業は利益優先なのでロングセラーの商品であっても、合成甘味料に替えて利益を優先したりする。

やはり安価で簡単に手に入る商品ほど
安全ではないですね

私は、ほぼ毎日、コンビニで買い物をするのですが
皆が手に取らなければコンビニの棚から消える時代ですので安心、安全なものだけ手にすれば無くなるでしょう

レビュー
買い物にも、お菓子を買うときに参考になります。いい本です。(^^)
レビュー
いままでスーパーなどで買い物をする際

漠然と身体に悪くなさそうなお菓子を選んでいましたが

だいたい当たっていました。が、まさか身体に良さそうなあのヨーグルトが不可なんて!

ショックを受けるものもあります。大切な家族の健康のために読みましょう。

子供も買ってもらえないことに納得するので一緒に読むと良いでしょう。

良いもの悪いものハッキリ載ってますので、

買い物をする時に迷わなくなって助かっています。

レビュー
この本を読むと、大半の駄菓子が口に出来なくなります。
よって、駄菓子好きの方は読まれない方が吉です。

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4位. お菓子のおすすめ本・書籍│『バターなしでもとびきりおいしい りんごのお菓子レシピ』

お菓子のおすすめ本・書籍レビュー│『バターなしでもとびきりおいしい りんごのお菓子レシピ』

レビュー
吉川文子さんのバターなしレシピは色々なところでお見かけし、気になっていたので新著のこちらを購入。
「りんごの季節だし丁度いいかしら♪」と思って買ったのですが、りんごレシピが豊富なだけでなく、
パウンド、タルト、マフィンとあらゆる「バターなし生地」のレシピが載っているではないですか~!お得!
バターなしだと満足感はあるのかな?と思っていたのですが、全く気にならない、むしろおいしい!というのが感想です。
しかもズボラな自分ですら「簡単すぎる」と感じてしまうほど、作り方も手軽。ボウルにどんどん材料を入れて、ぐるぐる混ぜるだけです。
SNSでよく見かけて憧れていた「タルトタタン」も、超簡単に作れてしまいました。しかも美味しいーーー。
りんごの季節だけでは勿体無いので、色々な果物に変えてたくさん作ってみようと思います!
レビュー
秋冬にぴったりのりんごレシピに惹かれ購入
りんごを使用したお菓子の素になるシナモンソテーやキャラメル煮がとても美味しく他のフルーツでも応用出来そうなのが良かったです
タルトやパイ以外にもアップサイドダウンケーキ等レシピが豊富でりんご好きには堪らない構成でした
レビュー
以前「ばたーなしでもおいしいパイとタルト」を購入して良かったので、リンゴ版も購入してみました。基本はほとんど変わらないのですが、リンゴの調理の仕方のアレンジがたくさん載っていて、バターなし生地でもいろいろな種類のパイやタルトが楽しめます。
この本の生地はどれも簡単に、思い立ったらすぐに作れるので、とても重宝しています。
レビュー
やはり「りんご」と言えば、りんごジャムとアップルパイですね。もちろん定番のレシピは漏らすことなく紹介されています。
他のお菓子メニューは「りんご」を素材に使っていますが、トッピングや素材の一部に使っている物も多く、レモンや他のフルーツに置き換えても使えそうなメニューも多くあり、お菓子メニューのレパートリーが増えそうですけど

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5位. お菓子のおすすめ本・書籍│『簡単でおいしい!「持ち歩きOK」のお菓子レシピ』

お菓子のおすすめ本・書籍レビュー│『簡単でおいしい!「持ち歩きOK」のお菓子レシピ』

レビュー
種類が豊富で簡単でいいです‼勉強になります!
持ち歩きにいいし、可愛いです。
レビュー
1年前に買いました。0歳と2歳児がいますが、おいしくて簡単なので作る気になります。
パウンドケーキやりんごケーキ、クッキーなどを作りましたが、まず失敗しません。
材料もシンプルで思い立ったらすぐに作れます。
初心者には特におすすめです。
レビュー
タイトル通り、どのレシピも簡単でおいしそう。
本のサイズも小ぶりで好みでした。まずバレンタインのお菓子を作ってみたい。
レビュー
いつも参考にしている西山朗子さんの本をまた見つけて注文していました。
今回はクッキングペーパーを折り紙のように折って焼いていますね。
紙だと燃えると思ったけれど、クッキングペーパーだから燃えないんですね。
このクッキングペーパーで折るとおしゃれですね!
ガトーバスクを試してみます!

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6位. お菓子のおすすめ本・書籍│『作ってあげたい やさしい手作りお菓子』

お菓子のおすすめ本・書籍レビュー│『作ってあげたい やさしい手作りお菓子』

レビュー
159ページの厚い本です。
丁寧に工程が説明されていると思います。

全ページフルカラーで、難易度が三ツ星表示されていて、
ほとんど一つ星か二つ星で初心者の私にも上手に出来そうだし
いろいろ作ってみたくなってます( ̄▽ ̄)

三ツ星はガトーショコラとホワイトチョコムース。

ネットで簡単なレシピが検索出来る便利さもいいですけど、
普通の基本の作り方を知りたいと思って購入しました。
大きな本で見やすいし、何より目に優しい。

レビュー
いつもネットでレシピを検索しては作っていたのですが、レシピを紛失してしまったりも多々あり、色々なレシピが載った本が欲しいと思い、書店で見てから購入しました。
とても役立っています。
ただ、パイ生地の作り方は載っていませんでした。
市販のパイシートを使って作るやり方は載っていました。

バースデーケーキはショボいですが、デコレーション次第で絵本の挿絵のように可愛くなる可能性は秘めています。
むしろ、気軽に作れる感じは洒落てるかもしれません。
ドロップクッキーは大好評です。
お煎餅のように大きく作って冷凍してあります。

子供の居る家は一冊あると便利です。

レビュー
色々な種類のレシピが載っています。
大き目の写真と説明が詰め過ぎず読みやすい間隔で載っているため、
大変見やすくていいと思います。

さらに一言コメントで、失敗しやすい部分や注意した方が良いポイントなど
作っている際にわかると便利な情報も数多くありよかったです。

見出しの写真の部分に何分でできるのか記載されているので、
ちょっと作りたい時にも参考にできて便利ですね。

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7位. お菓子のおすすめ本・書籍│『ハワイのごはんとお菓子のレシピ (別冊すてきな奥さん)』

お菓子のおすすめ本・書籍レビュー│『ハワイのごはんとお菓子のレシピ (別冊すてきな奥さん)』

レビュー
マラサダを作ってみたいと思い、購入しました‼️他にもパンケーキにかけるココナッツソースの作り方やちょっとハードル高そうですが、ココパフのレシピもあったりして、ワクワクします‼️
レビュー
kindleで色々なお料理の本を買いますが、このタイトルの色遣いは素晴らしいと思います。デザイナーの方、すごいですね。もちろん内容も充実しています。今、ちょっとハワイ旅行は難しいのですが、この本でハワイが伝わりました。
レビュー
まだ作っていませんが他の方が書いている通り置いてあっても素敵な表紙です。
仕事が一段落したらゆっくり作ってみよあと思います!
レビュー
綺麗な商品が届きました!嬉しいです!
前半にワタナベさんのハワイ飯、後半に若山さんのハワイスイーツが満載でどれもこれも美味しそうです(^O^)
若山曜子さんのレシピ本の味のバランスが好きでよく購入するんですが、ワタナベさんのロコモコ丼も種類やアレンジのヒントがあって活用できそう♪
見てるだけでもウキウキしてしまいましたw
さっそく作ってみます!

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『ハワイのごはんとお菓子のレシピ (別冊すてきな奥さん)』を読む

お菓子のおすすめ本・書籍ランキング│まとめ

『お菓子のおすすめ本・書籍ランキング』いかがでしたでしょうか?

ぜひ、気になったお菓子の本・書籍を読んで、あなたの実生活に役立ててみてくださいね!

ぴんと
さいごまで読んでいただき、ありがとうございました!
【Amazon】本を無料で読む方法!

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毎日の料理やジョギング、通勤中など、いつでもどこでも好きな時に聴けるので、1日1冊ラクに本が読めちゃう!
ぴんこ
再生した後でも何回も交換OKだから、
実質無料の「聴き放題サービス」ね!

また、あのメンタリストDaiGoさんも
本を聴くことで1日に3冊は読めるとおすすめしています!

読書やPC作業で目が疲れたときもインプットが続けられますし、移動時間も無駄にならない。

通勤に時間がかかる人なら、少なくても1日1冊分は聴けるんじゃないでしょうか。

テキストをフラットに聴くことにより、文章や論理の構造まできれいに頭に入るので、本がまるごと頭の中に入るような喜びが体感できます。

それによって話すことがうまくなり、言葉も出てきやすくなるので、本を耳で聴くのはおすすめですよ。

引用:なぜDaiGoは「目より耳」で本を読むのか

さらに、人気俳優・声優のボイスが、
本の魅力をさらに引き出しているので、
スキマ時間を有効活用したい人は、この機会をお見逃しなく! 

 
\忙しいあなたも、耳は意外とヒマしてる!/

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