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こんちわ、柿田ぴんとです！
今回は、パスタのおすすめ本・書籍ランキング７冊を、高評価レビューも加えてご紹介します！
目次
- 1位. パスタのおすすめ本・書籍│『PASTA―基本と応用、一生ものシェフレシピ100』
- パスタのおすすめ本・書籍レビュー│『PASTA―基本と応用、一生ものシェフレシピ100』
- 2位. パスタのおすすめ本・書籍│『パスタの教科書［雑誌］ エイムック』
- パスタのおすすめ本・書籍レビュー│『パスタの教科書［雑誌］ エイムック』
- 3位. パスタのおすすめ本・書籍│『休日が楽しみになる昼ごはん』
- パスタのおすすめ本・書籍レビュー│『休日が楽しみになる昼ごはん』
- 4位. パスタのおすすめ本・書籍│『ラ・ベットラ パスタの基本 (講談社のお料理ＢＯＯＫ)』
- パスタのおすすめ本・書籍レビュー│『ラ・ベットラ パスタの基本 (講談社のお料理ＢＯＯＫ)』
- 5位. パスタのおすすめ本・書籍│『四季を味わう にっぽんのパスタ 料理の本棚 (立東舎)』
- パスタのおすすめ本・書籍レビュー│『四季を味わう にっぽんのパスタ 料理の本棚 (立東舎)』
- 6位. パスタのおすすめ本・書籍│『おうちでかんたん 世界一おいしいパスタ』
- パスタのおすすめ本・書籍レビュー│『おうちでかんたん 世界一おいしいパスタ』
- 7位. パスタのおすすめ本・書籍│『今すぐ食べたい パスタのルール ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ＡＢＣブック』
- パスタのおすすめ本・書籍レビュー│『今すぐ食べたい パスタのルール ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ＡＢＣブック』
- パスタのおすすめ本・書籍ランキング│まとめ
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1位. パスタのおすすめ本・書籍│『PASTA―基本と応用、一生ものシェフレシピ100』
パスタのおすすめ本・書籍レビュー│『PASTA―基本と応用、一生ものシェフレシピ100』
どれもちゃんとした味で完成するし、しかも美味しい。
いまや週末パスタ活動には欠かせない教本である。
ありがとうございます。
ただ、おもてなしの機会が今後あったときに、自信を持って出せるメニューを持っておくとしたら
やっぱり大好きなパスタだな、と思い、こちらの本を購入してみました。
まだオイルソースの一品しか試していませんが、「ぐるぐる混ぜ」でとっても美味しくできました。
これから少しずつレパートリーを増やしてきたいです。
パスタのおすすめ本・書籍『PASTA―基本と応用、一生ものシェフレシピ100』を読みたい方はこちら↓
『PASTA―基本と応用、一生ものシェフレシピ100』を読む
2位. パスタのおすすめ本・書籍│『パスタの教科書［雑誌］ エイムック』
パスタのおすすめ本・書籍レビュー│『パスタの教科書［雑誌］ エイムック』
しかし高級目線です。
家庭的ではないです。
玉ねぎを50分程度炒める。
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パスタのおすすめ本・書籍『パスタの教科書［雑誌］ エイムック』を読みたい方はこちら↓
3位. パスタのおすすめ本・書籍│『休日が楽しみになる昼ごはん』
パスタのおすすめ本・書籍レビュー│『休日が楽しみになる昼ごはん』
読むだけでもワクワクするし作ってみたいレシピが沢山ありました☆
でも、人が作るなら、私もある程度できるはず！という負けず嫌いな私にピッタリでした。
(節約の)お値段どおり、、、、とは行きませんが、見ていて楽しいです。
あっさり読みすぎてしまったので、活用してみる価値はまだ見いだせていません。
しかしながら、個人的には、続編が楽しみです。
結果、読んでいるだけで楽しい本です(^o^)
試すのはこれからですが、単なるレシピ本ではなく、気分の上がる面白い本です^^
『一日がしあわせになる朝ごはん』
のあとに、つい買ってしまった１冊。
ああ、こんなの食べたいなあ・・
どれを試そう？ と、幸せ気分でページをめくり・・
最後までいってから、また見直してしまう、
そんな本でした。
ぜひ、お勧めです。
パスタのおすすめ本・書籍『休日が楽しみになる昼ごはん』を読みたい方はこちら↓
4位. パスタのおすすめ本・書籍│『ラ・ベットラ パスタの基本 (講談社のお料理ＢＯＯＫ)』
パスタのおすすめ本・書籍レビュー│『ラ・ベットラ パスタの基本 (講談社のお料理ＢＯＯＫ)』
日本料理のスパゲッティはまぜ麺ですがイタリア料理のそれは乳化させた面です。
そこを書いている本ですが程度に関する記述が曖昧なため、説明不足に感じます。
手がかかりすぎない基本的なメニュー（ペペロンチーノ、ミートソース、カルボナーラ）等がわかりやすく記載されていて、そうとう重宝します。
落合シェフの他の本も買ってみましたが、パスタを作りたいならまずこの本だけでいいと思います。
パスタのおすすめ本・書籍『ラ・ベットラ パスタの基本 (講談社のお料理ＢＯＯＫ)』を読みたい方はこちら↓
『ラ・ベットラ パスタの基本 (講談社のお料理ＢＯＯＫ)』を読む
5位. パスタのおすすめ本・書籍│『四季を味わう にっぽんのパスタ 料理の本棚 (立東舎)』
パスタのおすすめ本・書籍レビュー│『四季を味わう にっぽんのパスタ 料理の本棚 (立東舎)』
作り方も難しくないですが、この食材が合うんだ！っていう意外な組み合わせのパスタが色々と載っているので見ていても楽しいです。
味付けはにんにくとオリーブオイルが基本になってる組み合わせが多めなので、次回作があればクリーム系やトマト系などの味付けももっとみたいですね。
またパスタだけではなくサラダやスープのレシピも少し載ってます。
きのこのポタージュを作ってみましたが、とても美味しくできました。
季節ごとにわけてレシピが載っているのもいいです。自分ではこれは思いつかないな、と思うレシピも多かったのでおすすめの本です。
パスタのおすすめ本・書籍『四季を味わう にっぽんのパスタ 料理の本棚 (立東舎)』を読みたい方はこちら↓
『四季を味わう にっぽんのパスタ 料理の本棚 (立東舎)』を読む
6位. パスタのおすすめ本・書籍│『おうちでかんたん 世界一おいしいパスタ』
パスタのおすすめ本・書籍レビュー│『おうちでかんたん 世界一おいしいパスタ』
まずは無料ですので著者のYoutubeの視聴をおすすめします。
そして一度、動画を参考に作ってみることを勧めます。
https://www.youtube.com/user/pastakingyamada/videos
本としての内容は★5です。
我流パスタが本格パスタ（チェーン店とは段違いのうまさ）になります。
本書にはパスタを作る際のコツ・ポイントが載っています。
★4の理由ですが、
Youtubeで実際の工程や調理のポイントが見れます。
パスタづくりのノウハウが、無料で動画でみれるじゃーんという点で-1です。
kindleでとても読みやすいです。
ラグーソースの作り方や、それを応用したラザニアの作り方、ちょっとした前菜やデザートなどのレシピ
おすすめ食材や道具についても載っています。
今までネットにあるレシピを見て作っていたのですが、この本で学んでからぐっと腕が上がりました。
レシピも馴染みのある食材で、割とお手軽に作れるものが多く、気軽に色々なレシピに挑戦できるのが良いと思います。
落合シェフの「パスタの基本」と両方見てみましたが、私はこちらのレシピのほうをよく利用しています。
（パスタの基本も学べるところがある良い本です。美味しいトマトソースの作り方はそちらで学びました）
私は電子版で買いましたが、装丁もお洒落できれいなので、本として持って置くのも良さそうです。
パスタのおすすめ本・書籍『おうちでかんたん 世界一おいしいパスタ』を読みたい方はこちら↓
7位. パスタのおすすめ本・書籍│『今すぐ食べたい パスタのルール ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ＡＢＣブック』
パスタのおすすめ本・書籍レビュー│『今すぐ食べたい パスタのルール ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ＡＢＣブック』
パスタのおすすめ本・書籍『今すぐ食べたい パスタのルール ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ＡＢＣブック』を読みたい方はこちら↓
『今すぐ食べたい パスタのルール ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ＡＢＣブック』を読む
パスタのおすすめ本・書籍ランキング│まとめ
『パスタのおすすめ本・書籍ランキング』いかがでしたでしょうか？
ぜひ、気になったパスタの本・書籍を読んで、あなたの実生活に役立ててみてくださいね！
本を読むときは『Audible』の
『３０日間無料体験』がおすすめです！
ライトノベル・小説・ビジネス書など、
４００,０００冊以上の本が聴き放題！
実質無料の「聴き放題サービス」ね！
また、あのメンタリストDaiGoさんも
本を聴くことで１日に３冊は読めるとおすすめしています！
読書やPC作業で目が疲れたときもインプットが続けられますし、移動時間も無駄にならない。
通勤に時間がかかる人なら、少なくても１日１冊分は聴けるんじゃないでしょうか。
テキストをフラットに聴くことにより、文章や論理の構造まできれいに頭に入るので、本がまるごと頭の中に入るような喜びが体感できます。
それによって話すことがうまくなり、言葉も出てきやすくなるので、本を耳で聴くのはおすすめですよ。
さらに、人気俳優・声優のボイスが、
本の魅力をさらに引き出しているので、
スキマ時間を有効活用したい人は、この機会をお見逃しなく！
＼忙しいあなたも、耳は意外とヒマしてる！／
