【2021年】精進料理のおすすめ本・書籍ランキング7冊!年400冊読む書評ブロガーが紹介!

こんちわ、柿田ぴんとです!

今回は、精進料理のおすすめ本・書籍ランキング7冊を、高評価レビューも加えてご紹介します!

目次

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1位. 精進料理のおすすめ本・書籍│『週末 禅僧ごはん』

精進料理のおすすめ本・書籍レビュー│『週末 禅僧ごはん』

レビュー
本がきれいで満足している。内容も若い僧侶らしく若い精進料理がのっている
レビュー
いつかの回で、著者の方が出られていました(料理は関係なかったかも)。気になって購入してみましたが、非常に興味深く読みました。かんぴょうからも出汁が出るのは気付かなかったです。少し丁寧に作りたいときに参考にしたいです。誰かに作ってもらいたいのが一番ですが(笑)
レビュー
作りたい、食べてみたいがいっぱい載っていました。
露地物が出てきたらトライあるのみ!

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『週末 禅僧ごはん』を読む

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2位. 精進料理のおすすめ本・書籍│『はじめての精進料理 基礎から学ぶ野菜の料理』

精進料理のおすすめ本・書籍レビュー│『はじめての精進料理 基礎から学ぶ野菜の料理』

レビュー
良かったです。
実用に耐える上に経済的な料理方法ばかりでした。
レビュー
精進料理はとっつきづらい印象でしたが、この本を読んで考えが変わりました。
初心者でも作りやすいように丁寧に解説がなされています。見た目にも優れている料理が多く、見ているだけでも楽しむことができます。
レビュー
わかりやすい方でした、精進料理の本にしては。作ってみたいです。美味しそうでした。
レビュー
丁寧に書かれていて分かりやすです。

作ってみたい食べて見たいと思うのばかり。

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『はじめての精進料理 基礎から学ぶ野菜の料理』を読む

3位. 精進料理のおすすめ本・書籍│『お寺ごはん』

精進料理のおすすめ本・書籍レビュー│『お寺ごはん』

レビュー
サチのお寺ごはんと言う漫画が好きで読んでいたのですが、漫画をキッチンに置くのは嫌なので、監修されている青江さんのレシピ本を購入しました。
漫画よりレシピが分かりやすいし、コンパクトなのでキッチンに置いてもそんなに場所も取らない。
レシピはお麩じゃがが一番好きです。美味しいしヘルシーだし、ダイエットにも役だってます。
レビュー
60歳代の男性です。精進料理はシンプルな調理方法も多く興味のある物を一品ずつチャレンジしてます。(本がコンパクトサイズで良いし・・メモ欄の内容も私には新鮮で参考になります、料理楽しんでいます(食は人生の基本、上手く出来るとお酒も少し高級品に感じます)
レビュー
うちの旦那は精進料理のような料理が大好きなのでこの本を購入しました。めずらしい料理もあるけれど、特別な調味料などが必要ないのでいいと思います。
レビュー
とても良い本です。
また、このような本が出たら買いたいと思います。

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『お寺ごはん』を読む

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4位. 精進料理のおすすめ本・書籍│『やまと尼寺 精進日記』

精進料理のおすすめ本・書籍レビュー│『やまと尼寺 精進日記』

レビュー
注文してから2日で届きました
よそでは在庫なしだったり、1週間待ちだったので、感謝です
大好きなやまと尼寺精進日記の本が出ていると知り早速購入
なぜ、音羽山観音寺にカメラが入るようになったのか謎が解けました
3人の美味しい精進料理と明るい人柄が本の中でも溢れています
今月の精進日記がますます待ち遠しいです
レビュー
大好きな3人の世界が手元に。美味しそうな料理のレシピや、番組に収まりきれなかった3人の新たな側面も見られ、ファンにはたまらない一冊です。
レビュー
毎月楽しみに観ている番組です。番組で紹介された日々の暮らしが季節ごとにまとめてあって楽しめました。レシピ本も出たら嬉しいです。
レビュー
視聴しているのですが、今ではすっかり夢中です。
自家製クリームチーズがすごく気になってるんですが本につくりかたがなかったのが残念…でも、満足です。
続編出るかな?出てほしいなあ。

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『やまと尼寺 精進日記』を読む

5位. 精進料理のおすすめ本・書籍│『「食事」を正せば、病気、不調知らずのからだになれる ふるさと村のからだを整える「食養術」』

精進料理のおすすめ本・書籍レビュー│『「食事」を正せば、病気、不調知らずのからだになれる ふるさと村のからだを整える「食養術」』

レビュー
色々な情報が溢れているので、自分で試すしかないなーと思います。
根菜類は糖質が・・とか、お漬物やお味噌汁は塩分が・・肉は食べなきゃ!、いや違う!等々。
糖質制限をゆるくしていましたが、肌荒れが治らないので、何かが違うと思いこちらの本を。
和食を増やして、ぬか漬けを始め、野菜たっぷりお肉控えめにしたところ、肌荒れが少し改善してきています。
自分には合っているかも・・と感じています。(本を読んで2週間くらいです)
レビュー
本を読んで納得することばかりでした!!
他の方のレビューも参考にさせて頂きました。
☆1つの方の意見は私の周りの人のアトピーやら体調不良で悩んではいるけど現実実践となると無理という感じなんだろうなぁ~と思いました。
考え方は人それぞれだから色々な意見があります。

私は娘のアトピーや私の1年弱の間に溶連菌4度も発症という悩みから食生活を見直すところから徐々に進めていたところです。
明らかに少しずつですが改善しています。
そんな中で妊娠初期にして妊娠糖尿病になりました。
こちらの本に出会い出来る限りの食生活を真似ていると満足感のある食事の上に血糖値も安定しています。
今の私の強い味方です!!
食費も減りますよ~♪
ただチョコレートだけは、やめられないんです(*T^T)
チョコレート中毒症ですかね。。。

レビュー
この本を含めたふるさと村の本を購入し、実践したら1か月でアレルギー性鼻炎が治り、感謝です。
長く実践したいです。
体調不良に悩む方は、購入して実践する価値があると思いました。
レシピも参考になりました。
レビュー
色々とこの手の内容の本は読んできましたが、あらためて食事の大切さを実感させられました。添加物を摂らない食事を徹底していたら、便通もよくなりました。良い醤油と味噌と塩と菜種油、これだけで充分になりました。

精進料理のおすすめ本・書籍「食事」を正せば、病気、不調知らずのからだになれる ふるさと村のからだを整える「食養術」を読みたい方はこちら↓

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6位. 精進料理のおすすめ本・書籍│『土を喰う日々―わが精進十二ヵ月―(新潮文庫)』

精進料理のおすすめ本・書籍レビュー│『土を喰う日々―わが精進十二ヵ月―(新潮文庫)』

レビュー
枕元に置いてゆっくり読んでいます。
水上さんのモノクロの写真が散りばめられて素敵です。
野菜も水上さんも愛おしくなる、そんな本です。
レビュー
私も『美味しんぼ』でこの本を知り購入しました。水上勉という人の本は初めて読んだのですが、『土を喰らう日々』は堅苦しい内容は一つもなくて、とても読みやすかったです。どんな食材も無駄にせず、精進の精神で食べ物と向き合う著者の姿勢、食材の一つ一つが命あるもので、その命をいただいて生きている人間であると、感じさせる一冊です。
レビュー
カミさんが喜んで読んでいます。さりげない文章なのにしみじみと心に迫ります
レビュー
懐石料理の心がわかりそうな渋い本です。真似して色々作ってみたくなりました。

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7位. 精進料理のおすすめ本・書籍│『西川玄房和尚の キッチンでつくる精進料理』

精進料理のおすすめ本・書籍レビュー│『西川玄房和尚の キッチンでつくる精進料理』

レビュー
季節ごとに野菜料理のレシピが書いてあって、わかりやすいです。
作り方も難しくなくてとっても幅が広がりそうで楽しみです。
レビュー
とても良い本です。きれいでした。傷はないです。新品同様です。注文した後、すぐ届きました。

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『西川玄房和尚の キッチンでつくる精進料理』を読む

精進料理のおすすめ本・書籍ランキング│まとめ

『精進料理のおすすめ本・書籍ランキング』いかがでしたでしょうか?

ぜひ、気になった精進料理の本・書籍を読んで、あなたの実生活に役立ててみてくださいね!

ぴんと
さいごまで読んでいただき、ありがとうございました!
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通勤に時間がかかる人なら、少なくても1日1冊分は聴けるんじゃないでしょうか。

テキストをフラットに聴くことにより、文章や論理の構造まできれいに頭に入るので、本がまるごと頭の中に入るような喜びが体感できます。

それによって話すことがうまくなり、言葉も出てきやすくなるので、本を耳で聴くのはおすすめですよ。

引用:なぜDaiGoは「目より耳」で本を読むのか

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