【2021年】グルテンフリーのおすすめ本・書籍ランキング7冊!年400冊読む書評ブロガーが紹介!

こんちわ、柿田ぴんとです!

今回は、グルテンフリーのおすすめ本・書籍ランキング7冊を、高評価レビューも加えてご紹介します!

目次

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1位. グルテンフリーのおすすめ本・書籍│『この4つを食べなければ病気にならない』

グルテンフリーのおすすめ本・書籍レビュー│『この4つを食べなければ病気にならない』

レビュー
自分自身アトピー性皮膚炎なんですが、一人暮らしを始めて米を食べることが減りアトピーが劇的に改善しました。

他にも要因があると思いますが、まず穀物をやめることはアレルギー改善にとっても効果的だと思います。

この本を読んで確信に変わりました。

1週間ほど続けていますが、もともとトレーニングなどしていたので身体は割と引き締まってましたが、更に4kg体重が落ちました。肌もどんどんツルツルになりましたし、周りから肌がきれいになったと言われるようになりました。

たくさんの本を読んできましたが、この本がほぼ答えになるのではないかと思います。

文章が難しかったですが、説得力がありエビデンスもあるのでスルスル内容が入ってきます。

この本がよりたくさんの人に読まれてほしい‼︎

特に健康面で悩んでいる方はぜひ読んで欲しいです‼︎

レビュー
この本の通りの食生活にして今日で2ヶ月目。
もう6キロ減りました。減量を目的にはしてないですが、体調はすごく良いです。
レビュー
私はアレルギーが明らかにあるのにアレルギー検査では全くでないのだが、この本にある、豆類、トマト、牛乳を食べると異常が出る、豆類にはひどく反応し、トマトや乳製品バナナなどは下ってしまう。この本に出会って、おそらくリーキーガット症候群だろうと納得できたので、食事を完全に改善したら、体が絞れたばかりでなく、中性脂肪など血液検査の値が正常になり、高めだった血圧も正常になりました。
レビュー
グルテンフリーで検索でこの本に行きつきました。
従来の食材ては身体にいいとされていた食品がNGだったり逆に健康だったりと情報が錯綜してイマイチ、でしたが?
どの食材が健康にいいのか的確に説明していただき解りやすい。
色々勉強になります。
ショクなことは乳製品ヨーグルトは身体に良くないとは!!

次は植物性ヨーグルトに替えます!
やはり諸悪の根源、砂糖(白色)、炭水化物の量は控えてます。

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『この4つを食べなければ病気にならない』を読む

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2位. グルテンフリーのおすすめ本・書籍│『2週間で体が変わるグルテンフリー(小麦抜き)健康法』

グルテンフリーのおすすめ本・書籍レビュー│『2週間で体が変わるグルテンフリー(小麦抜き)健康法』

レビュー
この本に出会い、実際に小麦と乳製品を抜いてみると人生が変わりました。
今までなんとなく疲れていることが多く、午後に眠くなり、鼻炎で鼻づまりがひどかったのですが、
それらすべてが主に小麦と乳製品からくるアレルギーが原因だったのです。

実際にIgG検査を受け、アレルゲンを除く食生活を2週間半続けることを強くお勧めします。
そうすることで初めて自分の人生をちゃんと生きられるようになると思います。

レビュー
グルテンフリーという言葉をよく耳にしまして、一読した本がこの本です。わかりやすく説明してあると思いますが
実際自分でやってみて果たしてどうなるのか?とても興味がわく内容だと思います。
現在1か月目のグルテンフリー生活ですが、あらゆるものにいわゆる小麦粉が含まれているので、完全を目指すのは中々厳しい現実です
しかし やっていく中で体が言葉で言い表せないですが、なんかちょっと変わってきたかな!?という感じがほんとにする今日この頃です
半年は最低続けようと思う中でのリポートです。
一読する価値ある一冊だと思います
レビュー
炎症体質なので、
小麦だけではなく、グルテンを断ちました、
それから、乳製品も断ちました、
そして、栄養をしっかりとる事は、逆にすごく簡単になりました。
半世紀生きてきて、今まででは、一番体調が良くなりました。
レビュー
ややひと月になります。
完全にやり切っていないので
まだよくはわかりませんが、
体調はかなり良いと思います。

読むだけでも価値あり!

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『2週間で体が変わるグルテンフリー(小麦抜き)健康法』を読む

3位. グルテンフリーのおすすめ本・書籍│『グルテンフリーガイド: グルテンフリー食生活で体をいたわり真の健康を目指しましょう』

グルテンフリーのおすすめ本・書籍レビュー│『グルテンフリーガイド: グルテンフリー食生活で体をいたわり真の健康を目指しましょう』

レビュー
グルテンについての基本知識はもちろんですが、他の本では書かれていなかった以下のような項目が気に入りました。

・ポジティブな面に目を向ける(グルテンフリーの食生活にする場合などに)
・他人に腹を立てないこと
→日本はアメリカほどglutenフリーが浸透しておらず理解を得られにくい場面もあろうだろうから、単に小麦アレルギーといった方が楽かも等々。(かなり要約です)
・旅行時(英語)のグルテンフリーに必要な英会話
などなど。

私はグルテンフリーを実践し、その効果を如実に感じています。
実際に効果がでるとその素晴らしさを他人に勧めたくなるのですが、求めていない方にとっては大変うざい話題なんですよね…・
この著者の方は、グルテンを除外する事でかなり健康度が上がるかもしれないですよ、という基本的な事と、除外した際の生活面にまで意識を広げた内容も書かれており、大変好感がもてました。
さらっと読めてしまいますので、ぜひぜひ、興味のある方は読まれてください、損はないと思います。

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4位. グルテンフリーのおすすめ本・書籍│『グルテンフリー健康レシピ (扶桑社ムック)』

グルテンフリーのおすすめ本・書籍レビュー│『グルテンフリー健康レシピ (扶桑社ムック)』

レビュー
わかりやすいしウチの急なむすこのアレルギー反応!頼んですぐ発送してもらえて本当に助かりました。
レビュー
小麦粉を多く食べると、だるさや眠気がおきてました。そのときは原因がわからなかったのですが、グルテンのせいだとこれで分かった気がします。意外なものも食さないほうが良いものもあり残念な気分です。でも、勉強になりました。
レビュー
レシピが載っていたので役に立ちました。でもこれを続けられるのかな。。朝食でパンを食べることが多いと思うので朝食グルテンフリーレシピがもっとあれば良かった。

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5位. グルテンフリーのおすすめ本・書籍│『ジョコビッチの生まれ変わる食事 あなたの人生を激変させる14日間プログラム (扶桑社BOOKS)』

グルテンフリーのおすすめ本・書籍レビュー│『ジョコビッチの生まれ変わる食事 あなたの人生を激変させる14日間プログラム (扶桑社BOOKS)』

レビュー
ジョコビッチ、大変だったんですね。
私はグルテン不耐症ではないですが、
大変参考になりましたし、グルテンフリーの食生活を始めました。
これからの変化が楽しみです。
レビュー
どう食べるか
自分と対話
食べ物があるのを当たり前と思わない
平和ボケしている私たちには考えられないこと
もう一度振り返りたい
レビュー
一言で言うと「食べるとはどういうことなのか」という、精神的なことまで書かれています。単なる栄養指導や食事制限の話にとどまらず。最終的には「心のこと」や「あり方」「生き方」を語る本です。
レビュー
食べ物のことが全般的に書いてありますが、瞑想を含めたメンタル面等、メンタル・フィジカル・ヘルスにとても役立つ本だと感じました。
自分の家族や大切な友人には特に、(みなさんにですが)おすすめしたい本です。
ジョコビッチの人柄もとても伝わってきます。
ところで、翻訳者のタカ大丸さんまで主観でいろいろ物言いしている点はある意味ご愛敬ですよね!
そのあとの栄養学に詳しいお医者さん!?の話もとても説得力がありました。

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6位. グルテンフリーのおすすめ本・書籍│『2週間で体が変わるグルテンフリーの毎日ごはん』

グルテンフリーのおすすめ本・書籍レビュー│『2週間で体が変わるグルテンフリーの毎日ごはん』

レビュー
グルテンフリーを実行するにあたり、食べてはいけないものの羅列では心が苦しくなってしまうので、「こうして食べたら良い」という例を知りたくてレシピが載っているこちらを購入しました。
なるほど!こうやって食べたら良いんだ!という指針になりましたが、反面、そこまでしてそれっぽいもの(例えばパスタなど)を食べなくてもいいよなあ、、、、という気持ちにもなり、色んな側面から今自分が取り組んでいることへの再確認になったように思えます。
溝口先生はオーソモレキュラーの権威であるとお聞きしていますので、そういった意味からも勉強になる一冊であることは確かだと思います。
レビュー
はじめまして。甘酒ゼリーが気に入りました。上に果物を乗せるととても美味しいです。
レビュー
梱包丁寧にありがとうございました。書籍も状態良くありがとうございました。わか家では食事制限があるため和食、煮込み料理が主ですが、たまには変化もつけたくて参考になります。子どもも家族皆楽しめるレシピです。

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7位. グルテンフリーのおすすめ本・書籍│『グルテンフリーのパンと麺とおやつ』

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グルテンフリーのおすすめ本・書籍ランキング│まとめ

『グルテンフリーのおすすめ本・書籍ランキング』いかがでしたでしょうか?

ぜひ、気になったグルテンフリーの本・書籍を読んで、あなたの実生活に役立ててみてくださいね!

ぴんと
さいごまで読んでいただき、ありがとうございました!
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毎日の料理やジョギング、通勤中など、いつでもどこでも好きな時に聴けるので、1日1冊ラクに本が読めちゃう!
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また、あのメンタリストDaiGoさんも
本を聴くことで1日に3冊は読めるとおすすめしています!

読書やPC作業で目が疲れたときもインプットが続けられますし、移動時間も無駄にならない。

通勤に時間がかかる人なら、少なくても1日1冊分は聴けるんじゃないでしょうか。

テキストをフラットに聴くことにより、文章や論理の構造まできれいに頭に入るので、本がまるごと頭の中に入るような喜びが体感できます。

それによって話すことがうまくなり、言葉も出てきやすくなるので、本を耳で聴くのはおすすめですよ。

引用:なぜDaiGoは「目より耳」で本を読むのか

さらに、人気俳優・声優のボイスが、
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